Bagaimana cara kerja penanak nasi?

*Halaman ini diterjemahkan secara otomatis dari artikel berbahasa Inggris
Proses memasak nasi dalam penanak nasi terutama tergantung pada elemen pemanas dan fungsi kontrol suhunya.
Berikut adalah detail lebih lanjut tentang prinsip kerja penanak nasi:
1. Pertama, penanak nasi berisi pelat pemanas atau pelat koil di dalamnya, yang merupakan sumber panas utama untuk memasak nasi.
(1) Pelat pemanas: Ketika arus melewati pelat pemanas, ia menghasilkan panas, yang ditransfer ke air dan nasi di dalam panci. Suhu pelat pemanas dapat disesuaikan dengan termostat untuk mempertahankan suhu optimal untuk memasak nasi.
(2) Induksi elektromagnetik IH: Arus listrik dilewatkan melalui kumparan untuk menghasilkan medan magnet. Ketika gaya magnet dalam medan magnet melewati bagian bawah panci besi, alat itu sendiri dipanaskan dengan kecepatan tinggi untuk memanaskan dan memasak makanan, sehingga mencapai tujuan memasak. Suhu nasi dapat disesuaikan dengan termostat untuk menjaga suhu optimal untuk memasak nasi;
2. Kedua, penanak nasi juga memiliki fungsi pelestarian panas. Saat nasi dimasak, penanak nasi dapat menjaga suhu nasi dengan menurunkan suhu pelat pemanas atau mematikan pelat pemanas untuk mencegah nasi mendingin;
3. Secara umum, proses memasak nasi dalam rice cooker adalah mengubah energi listrik menjadi energi panas melalui elemen pemanas, dan kemudian mentransfer panas ke nasi melalui perpindahan panas untuk memasaknya. Pada saat yang sama, fungsi isolasi penanak nasi dapat menjaga suhu nasi, membuatnya lezat.