Apa itu blender?

Blender adalah alat pengolahan makanan yang menggunakan motor berkecepatan tinggi untuk menggerakkan pisau pencampur, yang memotong dan menghancurkan bahan dengan kecepatan sangat tinggi di dalam toples pencampur. Proses ini memecah dinding sel bahan, sepenuhnya melepaskan vitamin, mineral, protein, air, dan nutrisi lainnya dari sel.
Faktor utama yang mempengaruhi efisiensi dan efek pemecahan sel termasuk kecepatan muatan motor, kecepatan yang ditransmisikan ke bilah melalui konektor, dan jumlah, panjang, dan ketebalan bilah, bersama dengan bentuk toples pencampur. Pada akhirnya, faktor-faktor ini berkontribusi pada kecepatan instan dan frekuensi pemotongan bilah saat mengiris atau memengaruhi bahan, mencapai efek pemecahan sel dan penghancuran yang seimbang.