Apakah akan ada banyak asap masakan saat menggunakan Xiaomi Induction Cooker Lite untuk memasak?

*Halaman ini diterjemahkan secara otomatis dari artikel berbahasa Inggris
Kompor induksi memiliki kontrol suhu yang presisi, meminimalkan asap memasak. Banyak orang lebih suka memanaskan minyak goreng sampai berasap sebelum menambahkan bahan, berpikir bahwa metode ini meningkatkan rasa. Namun, ketika minyak goreng mencapai titik asap, suhunya sudah mencapai 200 ° C, yang menyebabkan hilangnya vitamin dan mineral secara signifikan dalam bahan-bahannya. Selain itu, bahaya memasak asap ke sistem pencernaan dan saraf otak terlihat jelas. Kompor induksi, dengan kontrol suhu yang tepat, dapat secara efektif meminimalkan asap memasak.